Monthly Archives: mars 2017

Risotto milanèse et aiguillettes de volailles

trop bon et trop fastoche que faut-il de plus? je vous propose un risotto délicat et anobli par le safran accompagné de moelleuses et savoureuses aiguillettes de volailles à la tomate. Tps de préparation : 15 mn Tps de cuisson : 25 mn Difficulté : facile   Liste des ingrédients : pour 5 personnes 460 gr de riz arborio…

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Crackers au sésame et crème échalote-origan

sont-y pas mignons ? v’là une bonne recette facile pour l’apéro.. de délicieux crackers sablés au sésame et une onctueuse crème relevée à l’échalote et à l’origan. A croquer accompagnés d’un tit verre de vin blanc sec (avec modération bien-sur)..   Temps de préparation : 15 mn – Attention ; laissez reposer la pâte 1 h au…

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Friand champignons-poireaux

petite entrée délicate pour vous ouvrir l’appétit : on revisite le friand de notre enfance en donnant un côté chic sur le visuel, et un côté classe en y incrustant un mélange de poireaux, de champignons, de crème et moutarde.. régalez vous : Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 30 mn Difficulté : facile…

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