un peu de légèreté et de fraîcheur (bon, le côté léger n’est pas pour le plan calorique…) pour trouver échappatoire à cette chape de plomb. une recette assez facile avec une structure assez aérienne et surtout délicieuse avec une crème au mascarpone à tomber que vous pouvez piquez comme base à d’autres desserts. Temps de…
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aïe aïe aïe que c’est bon… ça vous demandera un peu de temps et de dextérité, mais franchement, ça claque pour le goûter. non ? Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 15 mn Difficulté : difficile Liste des ingrédients : Pour le caramel fleur de sel : 1 gr de fleur de sel – 80 gr…
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petite recette qui va faire friser des moustaches et éveiller des papilles.. un chocolat noir puissant (si vous prenez du 60% minimum de cacao) associé à un coulis de framboises électrique pour réveiller une fin de repas bien chargé. vous savez, ce repas du dimanche chez mamie, où vous passez à table à 12h pour…
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à la façon des célèbres biscuits, quel délice et quelle amertume noble de l’orange prise en étau entre une tendre génoise et un écrin de chocolat noir. c’est un peu long pour « seulement » 20 biscuits, mais bon dieu que c’est bon. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 20 mn Difficulté : moyenne Liste…
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Idéales comme en-cas et particulièrement adaptées pour les sportifs, elles sont bourrées d’énergie et de nutriments. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 10 mn Difficulté : facile Liste des ingrédients : pour une dizaine de barres 50 gr de noisettes ou amandes ou noix de cajou (ou un mélange des 3) – 35…
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Mélange de brownie et de cookies, le brookie est un gâteau ultra gourmand (et riche, certes…) que vous pouvez agrémentez et décorez selon vos envies avec noix, pépites, m&m’s, smarties etc, facile et rapide il plaira à toute la famille Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 30 mn Difficulté : facile Liste des…
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Petite gourmandise girondine qui sera ma seconde recette réalisée à #Libourne fête le vin 2017. Le macaron de saint-Emilion à été fabriquée en 1620 par une communauté religieuse (plus d’infos ici) il s’agit d’un biscuit à base de blanc d’œufs, de sucre et de poudre d’amande. Mais maintenant, la vraie recette originale est secrètement gardée…
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Bon, tout est dit dans le titre, ça va être riche et bien tenir au corps mais punaise que c’est bon. un riz au lait d’un crémeux exceptionnel et une crème crunchy de spéculoos hyper gourmande. et une fois que c’est englouti, footing.. ou sieste, ça dépend 😉 Temps de préparation : 5 mn (+5 mn…
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délicieuse odeur de brioche chaude qui envahie la maison, une recette inratable, le réconfort du moelleux de la mie et la gourmandise des pépites font de cette merveille, une recette à tester d’urgence chez vous… Temps de préparation : 20 mn + 2 x 1h30 de levée Temps de cuisson : 35 mn Difficulté : facile Liste…
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oh, oh ,oh l’incontournable recette de fin d’année qui fleure bon le pull a grosse laine avec les motifs de noël et le vin chaud. so kitsch mais so bon.. un moelleux extra, sacrément parfumé et relevé par ses saveurs alsaciennes en font une merveille qu’il sera difficile de ne pas refaire bon noël à…
Read morebienvenue sur la boutique du Cuistot - retrouvez en exclusivité mon dernier ouvrage disponible à la vente - très prochainement de nouveaux articles seront ajoutés - Ignorer