Category Archives: plats

Endives fondantes à la béchamel crémeuse

de douces endives, fondantes, lovées dans un jambon blanc traditionnel, et le tout recouvert d’une onctueuse couche de béchamel généreuse et réconfortante.  Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 110 mn Difficulté : facile Liste des ingrédients : 8 endives – 8 tranches de jambon blanc – 2 c.a.c de moutarde – ¼ de c.a.c de muscade…

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Sauté de veau au chorizo

Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 60 mn Difficulté : facile Liste des ingrédients : 600 gr de veau – 200 gr d’olives vertes – 1 chorizo fort – 1 poivron vert – 3 oignons – 3 gousses d’ail – 2 pincées de piment d’Espelette – ¼ de c.a.c de coriandre en poudre – ¼ de…

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Hot wok

direction l’Asie pour ce plat qui va vous réchauffer le palais en ce temps de grand froid (et c’est pas trop tôt). des nouilles de riz, un bœuf snacké, une sauce épicée et des légumes croquants, parfait pour déguster devant les derniers films nian-nian de la période noël (snif… déjà…). affalé sur le canapé. Temps…

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Trio de légumes à la béchamel

brocolis, chou-fleur et pommes de terre au menu, liés ensemble par une béchamel onctueuse qui fera le régal des petits et de grands, je suggère accompagné d’une viande blanche pour un plat équilibré et délicieux. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 40 mn Difficulté : facile   Liste des ingrédients : 1 chou fleur –…

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Curry de lentilles aux aiguillettes de poulet

Résonance exotique ce soir avec cette recette pleine d’épices. Vous y trouverez soleil, onctuosité, saveurs et en plus c’est hyper simple à réaliser Bon appétit les gourmands Excellent weekend, adishatz. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 45 mn Difficulté : facile   Liste des ingrédients : 250 gr de lentilles blondes (non cuites) – 1…

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