Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 10 + 20 mn Difficulté : facile Liste des ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée – 3 bottes d’oignons nouveaux (ou 4 gros oignons jaunes) – de la moutarde – 5 tomates séchées – du piment d’Espelette – sel et poivre. La préparation Pelez et coupez en…
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en cette période de matchs rapprochés, je vous propose une mi-temps (plus légère) aux pizzas ou autres fast-food. très rapide à faire, pleines de fraîcheur et de couleurs elles sont à déguster devant une victoire des bleus. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 0 Difficulté : supra-facile Liste des ingrédients : 10 tranches de…
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allez on se remet au fourneau pour ce weekend qui s’annonce chaud, à déguster au bord de la piscine, un risotto avec de superbes asperges vertes, cuitent à point pour qu’elles soient justes croquantes sous la dent, accompagnées de tomates séchées et de gourmandise. un bon petit plat tout en équilibre. Temps de préparation : 15…
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aïe aïe aïe que c’est bon… ça vous demandera un peu de temps et de dextérité, mais franchement, ça claque pour le goûter. non ? Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 15 mn Difficulté : difficile Liste des ingrédients : Pour le caramel fleur de sel : 1 gr de fleur de sel – 80 gr…
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Pour se sortir de la grisaille et se réchauffer un peu, je vous propose une idée presto (sauf si vous faites vous-même la pâte feuilletée…) gorgée de soleil. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 20 mn Difficulté : facile Liste des ingrédients : 1 pâte feuilletée – 4 tomates – 1 oignon rouge…
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vous n’avez pas envie d’aller vous poser dans les herbes hautes et regarder les quelques nuages blancs passer pendant que le soleil vous réchauffe la carcasse ? emmenez avec vous une part de cette quiche aux couleurs printanières. du « vite-fait bien-fait », j’y ai ajouté la moutarde aux épices douces dont je vous parlais la dernière…
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bon, au vu du temps annoncé pour le week-end, je revois ma copie et vous publie une recette qui sera plus adéquate. du lieu noir comme poisson, que je trouve beaucoup plus raffiné et moins fade que merlu et cabillaud. recette très rapide, ultra facile et diététique (même si je n’aime pas ce mot), elle…
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petite recette qui va faire friser des moustaches et éveiller des papilles.. un chocolat noir puissant (si vous prenez du 60% minimum de cacao) associé à un coulis de framboises électrique pour réveiller une fin de repas bien chargé. vous savez, ce repas du dimanche chez mamie, où vous passez à table à 12h pour…
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à la façon des célèbres biscuits, quel délice et quelle amertume noble de l’orange prise en étau entre une tendre génoise et un écrin de chocolat noir. c’est un peu long pour « seulement » 20 biscuits, mais bon dieu que c’est bon. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 20 mn Difficulté : moyenne Liste…
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Idéales comme en-cas et particulièrement adaptées pour les sportifs, elles sont bourrées d’énergie et de nutriments. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 10 mn Difficulté : facile Liste des ingrédients : pour une dizaine de barres 50 gr de noisettes ou amandes ou noix de cajou (ou un mélange des 3) – 35…
Read morebienvenue sur la boutique du Cuistot - retrouvez en exclusivité mon dernier ouvrage disponible à la vente - très prochainement de nouveaux articles seront ajoutés - Ignorer