Tag Archives: citron

Gâteau de Savoie et crème anglaise à la pistache

du moelleux, de la douceur et de l’originalité, deux recettes en une aujourd’hui mais la semaine prochaine c’est vacances en famille 🙂 découvrez cette belle association gourmande un peu revisitée mais irrésistible.. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 40 mn Difficulté : facile Liste des ingrédients : Pour le gâteau 30 gr de sucre de…

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TARTE AU CITRON MERINGUEE

un des incontournables de la pâtisserie, LA tarte au citron meringuée.. assez technique, il faut de la précision  entre l’épaisseur de la pâte, l’acidité de la crème au citron et la douceur d’une meringue italienne pour avoir l’équilibre parfait en bouche.. Trmps de préparation : 45 mn Temps de cuisson : 10 + 25 mn Difficulté : haute…

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