Tag Archives: HERBES DE PROVENCE

la tatin provencale

c’est parti!! première recette publiée. c’est le premier jour de l’été et les étals des marchés commencent a bien être garnis de beaux fruits et légumes régionaux.. j’attaque donc par un plat en cohérence avec l’air du temps..mais qu’es ce que c’est la tatin provençale? une pâte feuilletée, de la tapenade, de l’aubergine de la…

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