Trio de légumes à la béchamel

brocolis, chou-fleur et pommes de terre au menu, liés ensemble par une béchamel onctueuse qui fera le régal des petits et de grands, je suggère accompagné d’une viande blanche pour un plat équilibré et délicieux. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 40 mn Difficulté : facile   Liste des ingrédients : 1 chou fleur –…

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Tartelettes chocolat noir – fleur de sel

le titre fait rêver et vous ne serez pas déçu à la dégustation.. pour accompagner une délicieuse pâte sablée à la noisette, je vous propose une ganache chocolat noir à 60% et la finesse de la fleur de sel.. régalez-vous. Temps de préparation : 40 mn Temps de cuisson : 35 mn Difficulté : moyenne     Liste…

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Pâte à choux au chocolat, garnie à la crème au praliné

c’est la fin d’après-midi, le soleil rasant met en lumière le teint halé des choux, la crème onctueuse qui brille patiente gentiment avant de fondre dans votre bouche, la pluie fine de fleur de sel mélangée à des paillettes alimentaires fait son effet bling-bling exhausteur de goût… n’attendez plus, vous allez succomber.  Temps de préparation :…

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Curry de lentilles aux aiguillettes de poulet

Résonance exotique ce soir avec cette recette pleine d’épices. Vous y trouverez soleil, onctuosité, saveurs et en plus c’est hyper simple à réaliser Bon appétit les gourmands Excellent weekend, adishatz. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 45 mn Difficulté : facile   Liste des ingrédients : 250 gr de lentilles blondes (non cuites) – 1…

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rillettes de concombre

Vent de fraîcheur au sens propre avec cette recette, grâce au concombre, au fenouil avec ses notes anisées et le carvi, parfaites pour les végétariens et idéales pour les apéros léger. Rapide, bon, efficace. Temps de préparation : 7 mn Temps de cuisson : 0 Difficulté : supra-facile   Liste des ingrédients : 300 gr de fromage frais fouetté…

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Tiramisu à la poire et à la pâte à tartiner

un peu de légèreté et de fraîcheur (bon, le côté léger n’est pas pour le plan calorique…) pour trouver échappatoire à cette chape de plomb. une recette assez facile avec une structure assez aérienne et surtout délicieuse avec une crème au mascarpone à tomber que vous pouvez piquez comme base à d’autres desserts. Temps de…

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